Sandviș Proteic Rapid cu Ouă, Șuncă și Brânză
Acest sandviș proteic este rapid, sățios și plin de arome. Omleta pufoasă, șunca afumată și brânza topită sunt prinse între două felii de pâine integrală prăjită, iar un strop de maioneză cu sriracha adaugă o notă ușor picantă. Datorită tehnicii de pliere a omletei, ingredientele rămân bine fixate, făcând sandvișul ușor de mâncat, perfect pentru un mic dejun hrănitor sau o gustare rapidă.
Echipament
- Tigaie antiaderentă
- Spatulă
- Bol mic
- Cuțit
Ingrediente
- 2 felii de pâine integrală
- 2 ouă bătute
- 2 felii de șuncă
- Câteva felii de brânză
- 2 linguriță porumb dulce
- 2-3 felii de roșii
- 1 linguriță maioneză sriracha
Instrucțiuni
Gătiți ouăle
- Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu și toarnă ouăle bătute.
- Lasă să se închege ușor, apoi așază deasupra feliile de pâine integrală.
- Când partea de jos este gătită, întoarce omleta cu grijă.
- Adaugă feliile de șuncă și brânză și lasă să se topească pentru un minut.
- Adaugă porumbul dulce, feliile de roșii și maioneza cu sriracha.
- Împăturește marginile spre interior pentru a închide umplutura.
- Pune pe o farfurie și servește cald.
Note
Personalizare: Poți adăuga spanac, avocado sau înlocui șunca cu piept de curcan sau bacon.
Nivel de iuțeală: Ajustează cantitatea de sriracha după preferințe.
Depozitare: Cel mai bun proaspăt, dar se poate păstra într-un recipient ermetic până la o zi.
Reîncălzire: Încălzește într-o tigaie uscată pentru un plus de crocant sau în cuptorul cu microunde pentru 30 de secunde.